在11月17日舉行的浙江省龍井茶質(zhì)量與證明商標使用培訓班上，浙江大學茶葉研究所副所長龔淑英教授向?qū)W員們講述了“龍井茶實物標準樣研制”項目，并現(xiàn)場展示了龍井茶感官分級實物樣品，這也標志了龍井茶感官分級實物樣品正式啟用。
浙江大學茶葉研究所副所長、教授龔淑英
龔淑英教授介紹到，“形美、色翠、味醇、香郁”的“四絕”品質(zhì)，是龍井茶聞名天下、歷久彌新的根本。為保持和傳承龍井茶獨特的品質(zhì)特征，實現(xiàn)龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營和市場監(jiān)管有標可依。2019年12月，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下達“龍井茶實物標準樣研制”任務，由浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心委托浙江大學承擔。在浙江大學茶葉研究所龔淑英教授主持下，組織成立了由浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、國家茶葉質(zhì)檢中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心、新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、富陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司、杭州茶廠有限公司等為主要單位的實物樣研制小組。制標小組依據(jù)GB/T 18650-2008《地理標志產(chǎn)品 龍井茶》文字標準和 GB/T 18795-2012《茶葉標準樣品制備技術(shù)條件》開展標準實物樣品研制工作，對照文字標準進行了原料加工指導與篩選整理，按照小樣拼配--小樣評審—征求意見—修正定值--大樣拼配--均勻性、穩(wěn)定性試驗--裝罐封存等程序制作，保證樣品的代表性、科學性和可靠性。
2020年8月10日，龍井茶國家標準實物樣品通過了由浙江省茶葉標準化技術(shù)委員會組織的技術(shù)審定。來自全國茶葉標準化技術(shù)委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心等單位的權(quán)威專家評審認為：龍井茶感官分級標準樣品制標小組提供的材料齊全、規(guī)范，制定程序符合《標準樣品工作導則》(GB/T 15000)系列國家標準所規(guī)定的各項要求，符合審定要求;標準樣品設置特級、一級、二級、三級、四級和五級共六個級別，為中準樣，等級設置及其感官質(zhì)量水準與GB/T 18650-2008《地理標志產(chǎn)品 龍井茶》國家標準基本相符;標準樣品均勻性、穩(wěn)定性良好，定值準確可靠，符合國家標準實物樣研制的要求，一致同意通過審定。
本套實物樣品包含龍井茶特級、一級、二級、三級、四級、五級共六個等級，適用于地理標志產(chǎn)品龍井茶使用。它的制定將顯著提升龍井茶產(chǎn)品定級、質(zhì)量判定的可操作性，對龍井茶品牌保護、生產(chǎn)銷售規(guī)范和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
龍井茶是中國綠茶品牌的代表，是最具浙江元素的“金名片”。省委、省政府歷來高度重視龍井茶品牌建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。龍井茶實施保護以來，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)管局、產(chǎn)區(qū)政府和社會各界的共同努力下，以龍井茶地理標志證明商標為抓手，標準引領，堅持不懈組織開展了龍井茶專項檢查、產(chǎn)品和標簽監(jiān)測、品牌維權(quán)、炒制比武、品牌推介等一系列活動，有力助推了龍井茶高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)了龍井茶市場拓展、品牌提升和茶農(nóng)增收。2019年龍井茶產(chǎn)量2.4萬噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值48.7億元，分別比上年增長9.1%和11.9%，發(fā)展態(tài)勢良好。
在龍井茶品牌集群打造方面，多年來，借勢地方公用品牌，積極探索和實踐“龍井茶”母品牌與“大佛”商標、“越鄉(xiāng)”商標、“千島湖”商標等子品牌之間的有機融合。目前，除西湖龍井外，大佛龍井茶、越鄉(xiāng)龍井茶、千島湖龍井茶已發(fā)展成為龍井茶旗下重要區(qū)域性品牌，形成了一個業(yè)界矚目的龍井茶“品牌集群”。2019年，西湖龍井、大佛龍井的品牌價值分別達到67.40億元、43.04億元，位居全國茶葉區(qū)域公用品牌價值第一和第六位。同時，企業(yè)品牌得到了快速壯大，“西湖”、“龍冠”、“藝福堂”、“盧正浩”、“獅峰”、“天福茗茶”等一大批品牌龍井茶，以其穩(wěn)定的品質(zhì)、規(guī)范的定級和優(yōu)質(zhì)的服務，贏得了市場，呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。
在龍井茶證明商標使用管理和司法打假維權(quán)方面，近年來成效明顯，取得了一些典型案例。例如：江蘇某企業(yè)所涉的龍井茶證明商標維權(quán)案入選浙江法院十大知識產(chǎn)權(quán)典型民生案例，湖北某企業(yè)將本地種植加工的扁形綠茶標稱為“龍井茶”的商標侵權(quán)案，福建等地多個企業(yè)在淘寶、天貓等網(wǎng)上的龍井茶商標侵權(quán)案等。通過維權(quán)打假，加大了侵權(quán)人的違法成本，有效制止了非龍井茶產(chǎn)區(qū)的茶葉冒充龍井茶的侵權(quán)行為，保護了原產(chǎn)地內(nèi)茶農(nóng)的合法權(quán)益;宣傳了龍井茶地理標志區(qū)域、標準及證明商標管理規(guī)則，形成維護龍井茶品牌的合力;同時，也向消費者普及了龍井茶相關(guān)知識，增強了真假龍井茶的鑒別能力，受到廣泛關(guān)注和充分肯定。
來源：茗邊
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
